|
Sate, Heel Lekker En Eenvoudig
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo kipfilet of varkenshaas
kopje ketjap manis
bol knoflook
1 el. ketoembar
2 tl. djinten
volle el. aardbeienjam of 1/2 bruine suiker
Voorbereiding: Snijd het vlees in niet te kleine blokken
meng alle overige ingredienten door elkaar en voeg het vlees toe.
Afdekken met folie en minsten 1 nacht laten marineren
Bereidingswijze: Rijg het vlees aan sateprikkers en laat tussen de vleesblokjes ruimte zodat de hitte ook daar kan komen.
Rooster tot gaar
|
|
|